Uji enzim katalase pada ekstrak hati ayam

Doc laporan biologi enzim katalase firda nur azizah. Hal ini disebabkan karena protein di dalam enzim katalase yang terdapat di ekstrak hati ayam telah rusak sehingga tidak dapat menguraikan h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Ekstrak yang dididihkan kemudian ditambah h2o2 hasilnya sama seperti pada ekstrak hati ayam. Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Pada ph terlalu asam dan basa, enzim menjadi non aktif, sehingga tidak dapat bekerja. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan hati ayam. Laporan praktikum enzim katalase riyan hidayat tulloh. Pada tabung pertama ekstrak hati ayam ditambahkan dengan 10 tetes h2o2. Setelah itu ekstrak hati ayam dan hati sapi dimasukkan ke dalam sentrifuge sehingga diperoleh super n a t a n sle. Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung, kentang. Enzim katalase bersifat antioksidan ditemukan pada hampir sebagian besar sel. Adapun aktifitas enzim katalase ini ditemukan di wilayah mitokondria, peroksosom dan juga sutoplasma. Ekstrak ditambah h 2 o 2 hidrogen peroksida saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Tabung reaksi ii saat ekstrak hati ditetesi 10 tetes h2o2 dan kemudian ditambahkan hcl, terbentuk gelembunggelembung gas dengan jumlah yang sedikit namun dengan ukuran yang besar.

Kemudian bagian ujung ditutup dengan menggunakan ibu jari. Praktikum kerja enzim katalase pada hati ayam dounkey. Selain itu, enzim ini di dalam tubuh manusia juga menguraikan zatzat oksidatif lainnya seperti fenol, asam format, maupun alkohol yang juga berbahaya bagi tubuh manusia. Gelembung oksigen ini banyak dihasilkan jika dalam percobaan menggunakan ekstrak hati, artinya selsel hati banyak mengandung enzim katalase karena hati bertanggungjawab utama terhadap proses detoksifikasi menetralkan racun. Katalase memiliki empat rantai polypeptide, masingmasing terdiri dari 500 lebih asam amino. Berikut ini beberapa sifat dari enzim katalase yang perlu untuk diketahui. Dalam percobaan ini menggunakan ekstrak hati sapi krn memiliki enzim katalase dan fungsi hati sendiri adalah menetralkan racun 1. Aktifitas enzim ditemukan dalam mitokondria, sitoplasma dan peroksosom. Lalu siapkan lidi yang membara untuk uji nyala bara api terhadap. Saat hati diberi h2o2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Enzim katalase wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Dasar teori enzim adalah senyawa yang dibentuk oleh sel tubuh organisme. Sep 07, 2012 enzim katalase karena enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h 2 o 2 menjadi h 2 o 2 dan o 2 5.

Dan itu membuktikan bahwa di dalam hati mengandung enzim. Dec 10, 2016 hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Enzim ikut terlibat dalam berbagai reaksi biokimia. Sebagai tolak ukur untuk menentukan enzim katalase terhadap h2o2, pada tabung e hanya berisi ekstrak hati ayam dan f berisi h2o2, pada kedua tabung tidak terjadi reaksi 5. Katalase adalah enzim yang dapat menguraikan hidrogen peroksida yang tidak baik bagi tubuh makhluk hidup menjadi air dan oksigen yang sama sekali tidak berbahaya.

Enzim katalase diduga penting untuk pertumbuhan aerobik karena h 2 o 2 yang dibentuk dengan pertolongan berbagai enzim pernafasan bersifat racun terhadap sel mikroba. Kertas saringkapaskain saring rak tabung reaksi 11. Gelembung udara yang terbentuk sedikit berbeda dengan yang terjadi pada ekstrak hati ayam. Enzim katalase akan bereaksi jika ditambahkan dengan h2o2 sebagai substratnya. Hasil penelitian enzim katalase pada ekstrak kentang. Melalui kegiatan ini kami menemukan beberapa factor yang berpengaruh terhadap kerja enzim khususnya katalase. Pada percobaan ini yaitu untuk membuktikan bahwa enzim katalase adalah sebuah sistem dari protein yaitu dengan melakukan uji biuret pada sle yang telah didapat dari proses penyaringan sehingga ekstrak hati ayam tadi terpisah menjadi residu dan sle. Doc praktikum biologi kerja enzim katalase pada hati ayam. Kebanyakan bakteri memproduksi enzim katalase yang dapat memecah h 2 o 2 menjadi h 2 o dan o 2. Masukkan ekstrak hati ayam ke dalam tabung reaksi a, b, c, d, dan e masing. Enzim katalase ini mempunyai 4 rantai polupeptida yang pada masingmasing rantainya tersusun atas kurang lebih 500 asam amino.

Sedangkan pada waktu di masukkan ose bara api kedalamnya, timbul nyala api. Praktikum biologi kerja enzim katalase pada hati ayam. Padahal seharusnya pada jantung ayam juga terdapat enzim katalase seperti halnya dengan hati ayam. Tabung reaksi 1 diisi 1ml ekstrak hati ayam, lalu di tambahkan 3 tetes h2o2, tutup dengan ibu jari, kemudian beri lidi membara. May 04, 2017 pada tabung pertama yang berisi ekstrak hati di tambah h 2 o 2, karena saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak.

Efek fraksi nheksana kulit hylocereus polyrhizus terhadap. Hidrogen peroksida h 2 o 2 adalah senyawa yang bersifat racun pada sel yang selalu terbentuk sebagai hasil sampingdari peristiwa respirasi. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke. Enzim adalah molekul komples berbasis protein yang dihasilkan oleh selsel. Enzim sangat berperan penting dalam tubuh, seperti halnya dengan enzim katalase. Faktorfaktor yang mempengaruhi enzim katalase ilmu sekolah. Keinginan kami untuk mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim, dan memenuhi tugas biologi, merupakan suatu motivasi kami untuk melakukan praktikum sederhana dengan menggunakan enzim katalase yang berasal dari ekstrak hati dan jantung ayam. Derajat keasaman ph sangat mempengaruhi aktivitas enzim, sehingga kondisi basa tersebut merusak enzim katalase yang bekerja pada ph netral. Hasil penelitian enzim katalase pada ekstrak kentang intan sur. Laporan praktikum biologi pengaruh ph dan suhu terhadap kerja. Aug 28, 2018 dalam percobaan ini menggunakan ekstrak hati sapi krn memiliki enzim katalase dan fungsi hati sendiri adalah menetralkan racun 1. Enzim katalase, senyawa penting dalam proses metabolisme tubuh. Doc laporan praktikum percobaan enzim katalase satrio elang. Katalase ditemukan di semua jaringan, dan aktivitasnya yang tinggi ditemukan di hati dan ginjal, sedangkan di otak aktivitasnya rendah.

Enzim katalase, senyawa penting dalam proses metabolisme. Doc laporan praktikum percobaan enzim katalase satrio. Kerja enzim tentunya dipengaruhi oleh faktorfaktor tertentu. Pada tabung a dimasukkan hati ayam yang ditambahkan h2o2 dan dengan suhu optimal menghasilkan gelembung yang banyak hingga melewati batas tabung reaksi, ini berarti enzim katalase bekerja pada suasana ph yang netral dan suhu optimal. Laporan biologi praktikum uji enzim katalase kelas xii ipa 4 nama. Enzim diproduksi oleh peroksisom dan aktif dalam melakukan reaksi oksidatif bahanbahan yang dianggap toksik oleh tanaman, seperti hidrogen peroksidah2o2. Mendinginkan hati ayam dalam tabung e pada es batu 4. Jan 02, 2012 hal ini menunjukkan bahwa h2o2 juga diuraikan oleh enzim katalase pada hati menjadi oksigen o2 8. Enzim katalase karena enzim katalase berperan dalam penguraian racun dari h 2 o 2 menjadi h 2 o 2 dan o 2 5. Itu membuktikan juga bahwa dimana enzim katalase tidak akan bekerja secara optimal pada suhu tinggi. Katalase juga memiliki empat gugus heme yang dibentuk dari cincin protoporphyrin yang.

Aktivitas enzim ditemukan dalam mitokondria, sitoplasma dan peroksosom. Enzim ini ada pada tulang, ginjal, membran mukosa dan hati. Laporan praktikum percobaan enzim katalase kelas xii ipa 6 man 1 semarang. Bahan ekstrak hati ayam hcl naoh h2o2 air panas dan air dingin 2. Bisa karena enzim katalase juga terdapat pada jantung, organorgan hewan, atau pun tumbuhtumbuhan sebagai komponen metabolisme. Sebagai sumber enzim katalase digunakan potongan atau ekstrak hati ayam dan sebagai substratnya digunakan h 2 o 2. Laporan praktikum biologi uji kerja enzim katalase. Enzim katalase wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia. Enzim ini bekerja secara aktif dalam tubuh dan aktifitas kerjanya dapat ditemukan pada mitokondria, sitoplasma serta peroksosom. Tabung a berisi ekstrak hati ditambahkan h2o2 dari tabung. Uji katalase digunakan untuk mengetahui aktifitas katalase pada bakteri yang diuji. Yang terjadi pada ekstrak saat diberi perlakuan adalah sebagai berikut 1.

Lapoaran kerja enzim katalase ekstrak hati, jantung. Enzim ini mencegah penumpukkan hidrogen peroksida dalam tubuh serta melindungi organel dan jaringan seluler dari radikal bebas. Pada katalase peroksidase ini, berbagai bahan organik dapat digunakan sebagai donor hidrogen, seperti alkohol, yang bisa dioksidasi di liver hati. Hal ini membuktikan bahwa h 2 o 2 juga diuraikan menjadi oksigen o 2.

Hal ini membuktikan bahwa h2o2 juga diuraikan menjadi oksigen o2. Karena enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam yang netral menguah h 2. Saat ekstrak diberi h2o2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Hubungan dari aktivitas konsentrasi ion h menunjukkan keseimbangan antara denaturasi enzim pada ph yang tinggi dan rendah serta efek. Hati adalah organ tubuh yang banyak mengandung enzim katalase dan berfungsi untuk menguraikan peroksida dan enzim hanya dapat bekerja secara optimalsecara efektif pada suhu sedang dan pada ph netral. Aug 30, 2018 tabung reaksi 1 diisi 1ml ekstrak hati ayam, lalu di tambahkan 3 tetes h2o2, tutup dengan ibu jari, kemudian beri lidi membara. Konsentrasi substrat atau enzim dapat berdampak pada aktivitas enzim. Karena bersifat racun, maka harus segera diuraikan oleh enzim. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air.

Doc cara kerja enzim katalase pujianta sitorus academia. Saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Apr 26, 2016 derajat keasaman ph sangat mempengaruhi aktivitas enzim, sehingga kondisi basa tersebut merusak enzim katalase yang bekerja pada ph netral. Enzim katalase merupakan senyawa hemoprotein yang terdiri atas empat gugus heme. Pembahasan 1 ekstrak hati ditambah h2o2 hydrogen peroksida saat ekstrak hati 6. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h2o2 menjadi h2o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Enzim ini merupakan enzim yang mengandung empat gugus heme, pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati.

Hasil analisis data aktivitas enzim katalase pada kelompok kontrol normal. Tujuan mengetahui faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim katalase. Oct 06, 2012 saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat didalam hati ayam mengubah h2o2 menjadi h2oair. Enzim katalase bertindak sebagai katalisator dalam menguraikan hidrogen peroksida h 2 o 2 yang bersifat racun. Kesimpulan kerja enzim dipengaruhi oleh derajat keasaman ph dan suhu. Terdapatnya hidrogen peroksida h 2 0 2 dalam sel akan diurai oleh enzim katalase menjadi oksigen 0 2 dan air h 2 0.

Laporan biologi faktorfaktor yang mempengaruhi enzim katalase. Enzim katalase ditemukan paling banyak pada hati saat kondisi suhu normal dan ph netral, karena hati adalah tempat penguraian racun. Pada tabung pertama yang berisi ekstrak hati di tambah h 2 o 2, karena saat ekstrak diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak. Hal ini membuktikan bahwa enzim katalase yang terdapat di dalam hati ayam mengubah h 2 o 2 menjadi h 2 o air, sedangkan pada waktu dimasukkan lidi membara ke dalamnya, timbul nyala api. Kebanyakan enzim intraseluler menunjukkan aktivitas optimal pada nilai ph 5 dan 9. Pada jantung ayam sebagai perbandingan, digunakan jantung ayam yang kandungan enzim katalasenya lebih sedikit dibandingkan dengan hati ayam. Laporan praktikum biologi tentang faktor yang memengaruhi enzim katalase hati dan jantung ayam i. H2o2, ekstrak hati ayam, ekstrak jantung ayam, ekstrak. Hal tersebut menunjukkan bahwa enzim katalase dalam hati tidak bekerja, karena tidak dipecahkannya senyawa h 2 o 2 menjadi air dan oksigen. Adanya nyala api menunjukkan ada o2 yg terbentuk 2. Pada percobaan yang ke empat ini berbanding terbalik dengan percobaan keempat sebelumnya tadi karena ekstrak hati didinginkan terlebih dahulu setelah itu ditambah dengan h 2 o 2 mendapatkan hasil terlihat keadaan gelembung yang sangat.

Memahami dan mengetahui cara kerja dan faktorfaktor yang mempengaruhi kerja enzim alat dan bahan. Jadi bisa kami simpulkan bahwa ada kesalahan disaat kami melakukan penelitian pada ekstrak jantung tersebut yaitu ekstrak jantung yang telah kami peroleh kurang pekat atau terlalu encer sehingga bisa saja mempengaruhi terhadap kerja enzim katalase. Untuk membuktikan enzim katalase adalah protein dilakukan pengujian dengan larutan uji biuret. Sep 03, 2014 enzim katalase, enzim ini tak hanya ditemukan dalam selsel manusia dan hewan, namun selsel tumbuhan juga memiliki enzim sebagai salah satu komponen metabolismenya. Hati ayam digunakan karena banyak mengandung enzim katalase. Enzim adalah biokatalisator yang mempercepat berlangsungnya reaksi dalam selsel tubuh organism. Laporan resmi praktikum biologi kerja enzim katalase pada. Katalase adalah enzim yang mengandung empat gugus heme, yaitu pada tulang, membran mukosa, ginjal dan hati. Tiaptiap enzim yang terdapat dalam tubuh kita dapat mempengaruhi reaksi kimia tertentu.

Enzim katalase merupakan salah satu enzim yang terdapat pada tumbuhan. Barulah bobot molekul enzim katalase diketahui pada tahun 1938. Hal tersebut disebabkan karena terjadinya denaturasi. Nyala api juga untuk membuktikan kerja enzim katalase apakah mampu mengurai h2o2 menjadi oksigen atau tidak. Enzim katalase adalah enzim yang berperan dalam penguraian h 2 o 2 hidrogen peroksida yang apabila tidak diurai akan menjadi senyawa beracun.

Analisis percobaan enzim katalase dengan hati dan jantung ayam. Beberapa katalase memiliki fungsi ganda, sebagai katalase dan sebagai peroksidase. Mengetahui ada tidaknya enzim katalase pada hati ayam 1. Kecepatan dari hampir semua reaksi enzim yang terkatalisis menunjukkan ketergantungan yang signifikan dari konsentrasi ion hydrogen. Saat hati diberi h 2 o 2 terjadi gelembunggelembung udara yang banyak.

Bara api yang nyala apinya paling terang adalah pada larutan ekstrak hati di tambah dengan h 2 o 2 tabung a. Laporan praktikum biologi uji enzim katalase nia arka. Enzim ini ada pada tulang, ginjal, membran mukosa dan juga hati. Nov 18, 2015 pada tahun 1937 enzim katalase dari hati sapi dikristalisasi oleh dua ilmuwan asal amerika serikat, james b. Enzim katalase bekerja dengan cara mengurai hidrogen peroksida menjadi air dan oksigen. Hal ini menunjukkan bahwa h2o2 juga diuraikan oleh enzim katalase pada hati menjadi oksigen o2 8. Laporan praktikum enzim katalase hati dan jantung ayam. Sebagai biokatalisator, enzim tidak ikut bereaksi dan pada akhir reaksi tidakberubah bentuk. Adapun aktifitas enzim katalase ini ditemkan di wilayah mitokondria, peroksosom dan juga sutoplasma.

789 1367 1126 801 331 670 267 746 896 1499 345 80 375 258 473 43 225 787 1345 1047 295 466 274 125 1327 863 945 990 901 255 649 974 1047 56 432 649 122 67 167